第247章 幽州
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大周的农民，往往只给自家保留一定的余粮，多余的用于交税，或者低价出让给米商。
至于农民以外的民众，则仰赖市面上米商出售的粮食。
官方一般是不卖粮食的，但有些州郡会储存一部分粮食，应付各种情况。
在大周这种米商模式下，一旦米商联合起来抬价，或者哪一地遇上饥荒，粮食价格就会飞涨。
除了朝廷，当地官员当然也不希望这种情况发生，如此会大大影响自己的政绩，因此会注重吸引更多米商进入本地，互相制约，以免一家独大或者几家抱团。
但……米贱伤农，米贵伤民。
粮价被压得太低又会打击农民种田的积极性，因此官方只能把粮价维持在某个平衡区间，这也给了米商抬价的机会。
燕州本地，官田太少，因此储粮有限。
加上燕州本身疲敝，没有太多的银钱用于购米储粮，
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